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会社概要
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沿革
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企業理念
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カンボジアというと地雷や内戦を連想し、まだカンボジアへ足を踏み入れたことがない人にとってはカンボジアという国は危険でとても貧しい国というイメージがあるのではないかと思います。
しかし、アンコールワットを訪れる観光客は年々増加し、町には新しいホテルが立ち並び、カンボジア料理をはじめ、日本料理、中華料理、タイ料理、インド料理、ベトナム料理、イタリア料理などなど、世界各国の味を楽しめるほど、レストランも増えています。人々の暮らしもこの数年でかなり豊かになり、自家用車に乗って家族で外食する姿も一般的になってきました。街中にインターネットカフェが立ち並び、携帯電話を持つ人もずいぶん多くなってきました。 しかし、このように急激に発展しているのは都市部の一部の人たちで、少し郊外へ行くと何十年前と変わらない生活、高床式の家に住み、井戸水を汲み、ほとんどの家庭が農業で生計を立てています。子供にきちんと教育を受けさせることよりも、子供を働き手と考え、学校へ行かずに農作業の手伝いをしている子供達も数多くいます。 都市部は観光業がさかんになり、ホテルやレストラン、旅行会社など雇用の場も増えていますが、英語などの語学ができる人たちに限られています。教育を受けていない田舎の人たちは、結局仕事を得ることが難しいのです。わが社ではそういった人たちを積極的に雇用しています。 援助ではなく、働く意欲のある人間に働く場所を提供し、その労働に見合う当然の報酬を得てもらい、対等な立場でカンボジア人スタッフと向き合うことが今のカンボジアにとって一番必要なことだと思うのです。カンボジア人が自分の足で立ちあがり、自立していくこと、与えてもらうのではなく、自分で汗水流して手に入れること、若い人たちが将来に夢を持って生きていける社会を作ることが、この国の未来にとって何よりも必要なことだと思えてなりません。 訪れる観光客に品質のいいカンボジア土産を提供すること 生きていくためにカンボジアの人に働く場所を提供していくこと いけるようにするため、スタッフひとりひとりが夢と希望を持てる職場環境を 作り、カンボジアの若い人たちの可能性を広げていくこと |
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マダムサチコからごあいさつ
カンボジア人の手による『メイド・イン・カンボジア』を目指して
khmer Angkor Foods Co.,Ltdは、カンボジア人の手による本物のカンボジア土産を作ることを目指して2004年4月にスタート致しました。世界遺産であるアンコールワットをモチーフにしたアンコールクッキーはおかげさまで、製造が間に合わないほどの人気商品となり、お客様に愛され続けております。カンボジアでしか買うことができない、カンボジア独自の製品を作り続けていきたいと思っております。今後ともお客様に喜んで頂ける商品をご提供できるよう、スタッフ一丸となってこれからも努力してまいります。 カンボジアへお越しの際には、ぜひともアンコールクッキーショップへお立ち寄りください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
スタッフ紹介...
私たちが作ってます… |
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速報!!
モンドセレクション2010 金賞・銀賞 受賞
KHMER ANGKOR FOODS社の3商品が見事モンドセレクション2010の金賞・銀賞を受賞いたしました!
金賞:トロワコンチネンツ 珈琲ジャーニー
銀賞:アンコールクッキー 銀賞:バナナチップス ペッパー
・モンドセレクション授賞式に参加いたしました!
5月30日・31日にドイツ、フランクフルト均衡の街ウィズバーデンにて モンドセレクション2010の授賞式が行われました。 弊社からもスタッフ2名が参加をさせていただきました。 詳しくはスタッフブログにてご紹介をさせていただきたいと思います。 是非ご覧ください。
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WOMEN OF THE YEAR2008受賞
アンコールクッキーのオーナー、『マダムサチコ』こと小島幸子が日経ウーマンのウーマンオブザイヤー2008を受賞しました。
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マスコミ
新聞
朝日新聞 2006年3月3日 上毛新聞 2006年4月12日 華商日報 2007年1月28日(中国:華商日報社出版) 朝日新聞『Be』フロントランナー 2008年4月19日 The ASAHI shinbun 2007年5月17-18日 テレビ めざましテレビ(フジテレビ) 2006年5月 エコノWOMAN(日経CNBC) 2008年2月1日 福祉ネットワーク(NHK 教育テレビ)2008年10月13日 雑誌 ソトコト 技術と経済 481号 2007年3月 NEWSWEEK日本語版 2007年8月8日発行号 日系ウーマン 2008年1月号
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