アンコールクッキー

製造スタッフリーダー・アカー

アカーはクッキー製造スタッフのリーダーです。アンコールクッキーがオープンした2004年4月から働いてくれています。

まだ若干２０歳のアカー、物静かですが、しっかりものでよく働いてくれます。毎日毎日クッキーを作るという同じ作業を２年近くも続けてくれている彼女には頭が下がります。新しいスタッフにも優しく指導してくれるので、私は見ているだけで、直接教えなくてもいいのでとても助かっています。クッキーを作る手早さはピカいち。忙しい時期などに私がクッキーつくりに加わろうとすると『お姉さん、私たちがやるから大丈夫です』と笑顔で追い払われます（笑）。すっかり私のほうが足手まといになっているほどの上達振り。

週３回、リーダーミーティングをしているのですが、はじめは何も発言できなかったアカーもだんだん積極的に意見を言えるようになってきました。カンボジア人は一般的にリーダーになったりするのを嫌がりますが、これからもっと成長していくためにも、仕事に対して責任持って、自分の立場を考えて動けるようになっていってほしいと思います。