Khmer Angkor Foods Co.,Ltd 企業理念
カンボジアというと地雷や内戦を連想し、まだカンボジアへ足を踏み入れたことがない人にとってはカンボジアという国は危険でとても貧しい国というイメージがあるのではないかと思います。
しかし、アンコールワットを訪れる観光客は年々増加し、町には新しいホテルが立ち並び、カンボジア料理をはじめ、日本料理、中華料理、タイ料理、インド料理、ベトナム料理、イタリア料理などなど、世界各国の味を楽しめるほど、レストランも増えています。人々の暮らしもこの数年でかなり豊かになり、自家用車に乗って家族で外食する姿も一般的になってきました。街中にインターネットカフェが立ち並び、携帯電話を持つ人もずいぶん多くなってきました。
しかし、このように急激に発展しているのは都市部の一部の人たちで、少し郊外へ行くと何十年前と変わらない生活、高床式の家に住み、井戸水を汲み、ほとんどの家庭が農業で生計を立てています。子供にきちんと教育を受けさせることよりも、子供を働き手と考え、学校へ行かずに農作業の手伝いをしている子供達も数多くいます。
都市部は観光業がさかんになり、ホテルやレストラン、旅行会社など雇用の場も増えていますが、英語などの語学ができる人たちに限られています。教育を受けていない田舎の人たちは、結局仕事を得ることが難しいのです。わが社ではそういった人たちを積極的に雇用しています。
援助ではなく、働く意欲のある人間に働く場所を提供し、その労働に見合う当然の報酬を得てもらい、対等な立場でカンボジア人スタッフと向き合うことが今のカンボジアにとって一番必要なことだと思うのです。カンボジア人が自分の足で立ちあがり、自立していくこと、与えてもらうのではなく、自分で汗水流して手に入れること、若い人たちが将来に夢を持って生きていける社会を作ることが、この国の未来にとって何よりも必要なことだと思えてなりません。
�．�ンボジア人の手によって本当のカンボジア製品を作り出し、カンボジアを訪れる観光客に品質のいいカンボジア土産を提供すること
��援助とういう一方的に与える関係ではなく、若い人たちが自分の足で自立して生きていくためにカンボジアの人に働く場所を提供していくこと
��カンボジアの若い力がこれからの国づくり、カンボジアの未来へ貢献していけるようにするため、スタッフひとりひとりが夢と希望を持てる職場環境を作り、カンボジアの若い人たちの可能性を広げていくこと