チョムリアップスーォ!アンコールクッキーのオーナー、『マダムサチコ』こと小島幸子です。『アンコールクッキー』はカンボジア人の手による本物のお土産を作ることを目指して2004年4月にスタート致しました。20人以上のカンボジア人スタッフと一緒にお客様に喜んでもらえるよう、毎日おいしいクッキーを焼いています。お客様からの『おいしい!』という言葉が私たちスタッフの何よりの励みとなり、日々よりよい商品を生み出すために頑張っています。
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椰子の液を煮詰めて作った天然の椰子のお砂糖。カンボジアの太陽の光をたっぷり浴び、ミネラルたっぷりで体にもやさしい自然のお砂糖です。椰子の樹皮で作った小箱にお砂糖を詰めました。オーガンジーの巾着袋も可愛いと女性から大人気です。
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