おいしいカンボジア日記

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マダムサチコ日記

チョムリアップスーォ！
アンコールクッキーのオーナー、『マダムサチコ』こと小島幸子です。
『アンコールクッキー』はカンボジア人の手による本物のお土産を作ることを目指して2004年4月にスタート致しました。２０人以上のカンボジア人スタッフと一緒にお客様に喜んでもらえるよう、毎日おいしいクッキーを焼いています。お客様からの『おいしい！』という言葉が私たちスタッフの何よりの励みとなり、日々よりよい商品を生み出すために頑張っています。

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商品一覧

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カンボジア産胡椒（巾着袋入り）　挽き胡椒

カンボジア産胡椒（巾着袋入り）　挽き胡椒

440円(税込)
香り高いカンボジアの特産物、カンボジア胡椒。世界一美味しいともいわれているカンボジア胡椒をぜひ食卓へ。お料理の味を引き立ててくれること間違いなし。
カンボジア産胡椒（椰子の小箱入り）　挽き胡椒

カンボジア産胡椒（椰子の小箱入り）　挽き胡椒

440円(税込)
カンボジアの胡椒といえば世界一の美味しさです。カンボジアの南にある海沿いの町、カンポットの胡椒畑直送の香り高い胡椒を椰子の樹皮で作った小箱に詰めました。アジアの香りを食卓でお楽しみください。
椰子砂糖クッキー

椰子砂糖クッキー

550円(税込)
カンボジアの家庭で一般的に使われている椰子砂糖。椰子の樹から採れる液を煮詰めて作るミネラルたっぷりの天然のお砂糖。その椰子砂糖で作ったクッキーはカンボジアらしい素朴な味わいです。（店頭販売のみ。ネット販売はしておりません。）
黒胡椒クッキー

黒胡椒クッキー

550円(税込)
香りが高くて有名なカンボジアの胡椒をクッキーに練りこみました。ピリリとした辛味とクッキーの甘さのハーモニーをお楽しみ下さい。
はちみつクッキー

はちみつクッキー

550円(税込)
カンボジア産のはちみつをクッキーの生地に練りこみました。口の中でふわ〜っとひろがるほのかに甘いはちみつの香り。シックな黒と黄色のラベルも人気です。
椰子砂糖

椰子砂糖

550円(税込)
椰子の液を煮詰めて作った天然の椰子のお砂糖。カンボジアの太陽の光をたっぷり浴び、ミネラルたっぷりで体にもやさしい自然のお砂糖です。椰子の樹皮で作った小箱にお砂糖を詰めました。オーガンジーの巾着袋も可愛いと女性から大人気です。
カンボジア産コーヒー（挽豆）

カンボジア産コーヒー（挽豆）

550円(税込)
日本でもまだまだ珍しいカンボジア産のコーヒー。ベトナムコーヒーとはまた違う、深いコクのある味わい。朝の目覚めの１杯にカンボジアコーヒーはいかがですか
カンボジア産コーヒー（豆）

カンボジア産コーヒー（豆）

550円(税込)
日本ではまだ珍しいカンボジア産のコーヒー。深いコクのある味わい。日本人の口に合うコーヒーです。ぜひお試しください。
カンボジア産胡椒（椰子の小箱入り）　粒胡椒

カンボジア産胡椒（椰子の小箱入り）　粒胡椒

440円(税込)
カンボジアの胡椒といえば世界一の美味しさです。カンボジアの南にある海沿いの町、カンポットの胡椒畑直送の香り高い胡椒を椰子の樹皮で作った小箱に詰めました。アジアの香りを食卓でお楽しみください。
カンボジア産コショウ（粒）　巾着袋入り

カンボジア産コショウ（粒）　巾着袋入り

440円(税込)
香り高いカンボジアの特産物、カンボジア胡椒。世界一美味しいともいわれているカンボジア胡椒をぜひ食卓へ。お料理の味を引き立ててくれること間違いなし。

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